Thu nhập hàng trăm triệu đồng từ nuôi rươi

Rươi thu hoạch xong được gia đình anh chị Hân - Hải lọc sạch để cung cấp ra thị trường.

Những ngày này, trang trại của gia đình chị Hân, anh Hải luôn tấp nập người ra vào. Hiện đang là mùa rươi chính vụ nên gia đình chị Hân phải thuê thêm nhân công để thu hoạch rươi. Vào những ngày nước rươi, gia đình chị phải tranh thủ cả ngày lẫn đêm để thu hoạch rươi hoa và rươi xâm. Chị Phạm Thị Hân, vừa  tất bật lọc từng cân rươi, vừa tươi cười trò chuyện với chúng tôi: “Một năm có hai vụ rươi, đó là vụ rươi chiêm và rươi chính vụ. Thời gian này, gia đình tôi luôn bận rộn thu hoạch rươi chính vụ. Giá rươi dao động từ 400.000 - 500.000 đồng/kg. Bên cạnh thương lái đến tận nhà thu mua, vợ chồng tôi còn tranh thủ mang lên cầu Cầm bán. Chỉ tính từ đầu tháng 9 âm lịch đến nay, gia đình tôi đã thu hoạch hơn 5 tạ rươi, thu lãi gần 300 triệu đồng”.

Trong khi nhiều hộ nông dân ở Đông Triều chỉ khai thác rươi nhỏ lẻ, đánh bắt thô sơ thì gia đình chị Phạm Thị Hân lại mạnh dạn đầu tư thành mô hình nuôi rươi sinh thái kết hợp với cấy lúa. Tận dụng lợi thế trang trại ở ven sông Cầm và sông Đá Vách với diện tích gần 3ha đầm bãi nên gia đình chị Hân đã quy hoạch 2ha đầm vừa nuôi rươi vừa cấy lúa, diện tích còn lại trồng thanh long ruột đỏ. Từ trang trại này, mỗi năm gia đình chị thu về gần 400 triệu đồng. Để có thể tận thu con rươi hàng năm với năng suất cao, thì ngoài yếu tố thiên nhiên ưu đãi, gia đình chị Hân phải bỏ rất nhiều công sức và hàng trăm triệu đồng để cải tạo tốt chất đất, tạo môi trường sống thuận lợi cho rươi phát triển. Chị Hân cho biết thêm: “Khi cấy lúa vụ chiêm, gia đình tôi chỉ bón phân chuồng và không phun thuốc trừ sâu cũng như thường xuyên đắp bờ, xới đất để nguồn đất không bị ô nhiễm, luôn tơi xốp. Việc nuôi sinh thái như vậy không chỉ làm tăng số lượng, mà còn giữ chất lượng con rươi thơm ngon có tiếng ở Đông Triều”.

Ông Tăng Văn Thắng, Chủ tịch Hội Nông dân phường Kim Sơn, TX Đông Triều nhận xét: “Gia đình chị Phạm Thị Hân là một trong những hộ nông dân tiêu biểu của phường Kim Sơn trong việc cải tạo, khai thác nuôi rươi sinh thái kết hợp với cấy lúa. Từ mô hình này, mỗi năm gia đình thu lãi hàng trăm triệu đồng và là một trong những hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh”.

Ngày nay, đời sống của người dân đang từng bước được nâng cao, nhu cầu thưởng thức các món ăn đồng quê, dân dã được nhiều người ưa chuộng. Dù mỗi cân rươi có giá nửa triệu đồng, nhưng loại đặc sản này luôn là sự lựa chọn thưởng thức của nhiều người. Trước nhu cầu rất lớn về tiêu thụ thì mô hình nuôi rươi sinh thái kết hợp với cấy lúa như gia đình chị Hân cần được nhân rộng để giúp cho con rươi được khai thác một cách khoa học, bền vững, mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài cho nông dân Đông Triều.